Путешествие по Тасмании: Elizabeth Town — Ashgrove Cheese — Сыр на Тасмании
01 ноября 2010
Место: Elizabeth Town — Ashgrove cheese, Тасмания, Австралия
Продолжаем повествование о нашем втором путешествии на машине по острову Тасмания.
Перед поездкой в горы — национальный парк Крейдл-Маунтин—Лейк-Сент-Клэр (Cradle Mountain-Lake St Clair National Park) — нам случайно попала в руки рекламная брошюрка о сыроварне Ashgrove Cheese в Elizabeth Town.
Остров ТАСМАНИЯ, Австралия — Что посмотреть — Блог Наты и Тёмы
Картинки с аппетитным сыром возымели должный эффект на наши желудки, и мы решили заскочить туда на полчасика перед пешим маршрутом вокруг озера Дав (Dove Lake Circuit) в национальном парке Крейдл-Маунтин, к тому же сыроварня была, можно сказать, «почти» чпто по пути.
Сам городок Элизабет-Таун (Elizabeth Town) совсем малехонький, количество его населения составляет что-то около полтысячи жителей.
К сожалению, в понедельник 01 ноября на Тасмании был какой-то свой праздничный день, поэтому работу сыроваров на сыроварне Ashgrove cheese нам посмотреть не удалось.
Но магазинчик и «шоу-рум» были открыты, и мы с большим интересом прошлись по «местным достопримечательностям», т.е. посмотрели на зреющий на полках сыр-чеддер, перепробовали всю местную сырную продукцию и под конец заказали тарелку с сушеными фруктами, сыром, а также молочный коктейль местного производства.
Ну так вот, лично я хоть и не стала большой поклонницей чеддера, но все же интересно было попробовать сыр со вкусом лаванды, с «дымком», с черным и красным перцем и т.д., и особенно с местной изюминкой – со вкусом васаби, очень даже вкусно, скажу я вам.
Также полакомились vintage cheddar – сыр пятилетней выдержки (обычный чеддер выдерживают около 12-24 месяцев).
Вот это точно на любителя! У меня аж слезы брызнули из глаз из-за гипернасыщенного вкуса. Забавно.
Вот так вот полакомившись на лоне живописной природы Тасмании, попробовав парочку сортов чеддера с печеньем, орешками, джемом и прочей вкусностью, написав открытку родителям, мы тихим сапом выдвинулись в сторону национального парка Крейдл-Маунтин—Лейк-Сент-Клэр (Cradle Mountain-Lake St Clair National Park).
В местечке Elizabeth Town вовсю светило и обогревало нас солнце, а вот чем ближе мы были к горе Крейдл-Маунтин, тем тучнее становились облака.
Чем выше мы поднимались на машине по дороге в горы, тем прохладней становилось.
Через какое-то время пошел дождик. Ну разве это повод для расстройства? Ну конечно же нет.
На фото ниже: «смелый» вомбат переходит дорогу в национальном парке Крейдл-Маунтин.
Впереди нас ждала пусть и сурового холодного вида но все же замечательная местность вокруг озера Дав (Dove Lake), что расположено у подножия горы Крейдл-Маунтин.
Продолжение повествования о нашем путешествии по Тасмании читайте в нашей следующей заметке. Следите за новостями.
Пешие маршруты на Тасмании: Cradle Mountain — Lake St Clair National Park
Ваши неугомонные путешественники Ната и Тёма
Остров ТАСМАНИЯ, Австралия — Что посмотреть — Блог Наты и Тёмы
Фотографии с наших поездок и путешествий – здесь:
