Жизнь в Австралии: Торты на заказ в Сиднее — Заказать торт, цены и фото тортов
Серия заметок «Бизнес в Австралии — Как из любимого хобби основать свой бизнес»
03 июля 2012
Давно уже собиралась написать эту заметку об одном наглядном примере, как после переезда можно начать свой бизнес в Австралии. Причем в процессе «созревания» этой заметки сформировались три подтемы, каждая из которых лично мне очень интересна.
Начну с первой: всегда испытываю большое уважение к людям, которые не только одной головой умеют работать, на еще и «мастерущие» на руки свои.
P.S. Загляните сюда — здесь по ссылке ниже в заметке речь идет о том, как можно зарабатывать на своем рукодельном или кулинарном хобби.
Рукоделие как бизнес – Идеи рукоделия для бизнеса
Сотвори и продай! Как превратить хобби в Дело и добиться успеха | Светлана Воинская
Я думаю, уважаемый читатель, вы согласитесь с тем (хотя бы отчасти), что на сегодняшний день большинство из нас преуспевают в офисной работе, в ежедневном перекладывании многочисленных бумажек из стопки в стопку, в написании однозначно важных электронных писем, в овладении многими жизненноважными компьютерными программами, в участии в совещаниях, без которых жизнь наша просто невозможна и бла-бла-бла…
Ни у кого не возникнет ни малейшего сомнения, что мы во всем этом однозначно хороши. И слава Богу.
А теперь уберем все это и представим, что нам как-то надо жить и работать без офиса. Что мы можем сделать рученьками своими белыми?…
Спешу успокоить особо восприимчивых и обидчивых, я не стебусь. 
Я просто так сказать размышляю на тему «Что мы умеем и умеем ли мы вообще что-нибудь?»
Уверена в том, что гвоздь мы точно в стену забить сможем и даже пусть возможно и не с первого раза, но по шляпке гвоздя точно когда-нибудь да попадем.
Дров наколем, правда сначала наверное нужно будет уточнить «Что такое топор и как им пользоваться». Что еще… Блинов испечем да щей наварим точно.
В общем с мелкими житейскими задачками справимся однозначно. А вот как насчет дом построить?
Не, ёжику понятно, мастера сделают это лучше и надежнее нас — вопросов нет, но ведь есть мастера, у которых «дом построить» — это хобби. Так. Для себя.
Кто-то «Так. Для себя» домашним дизайном занимается: красит, клеит, шьет, мастерит…
Кто-то в два счета печку сложит, кто-то пальто сошьет, кто-то машину в гараже соберет, кто-то баньку построит и друзей там своими самодельными березовыми вениками от души напарит, кто-то фруктово-ягодный сад разведет, кто-то…
Кто-то может больше, чем просто быть (без сомнений нужным) офисным сотрудником.
Всегда снимаю шляпу перед теми, кто может еще что-то кроме «офиса». Неважно что и неважно насколько это «круть-верть».
Важно — может, фантазирует, создает, мастерит, придумывает. И все своими руками.
У вас есть такие люди в окружении? Нам так с Тёмой на таких однозначно везет.
Продолжаю второй подтемкой: В Австралию (среднестатистически) переезжают обычно всей семьей.
И опять же среднестатистически: муж — айтишник, продолжающий свою привычную стезю в своей же профессиональной области.
Жена обычно едет «на хвосте». Многие семьи переезжают с маленькими детками.
Кто-то с финансовой точки зрения устраивается так, что семье в принципе хватает и одной зарплаты мужа, следовательно, супруга сидит дома с малышами и занимается их воспитанием (работка еще та!).
Кто-то предпочитает двойной доход. И тут (среднестатистически) женщина задается вопросом «Куда же податься на работу тут в Австралии?»
Если совсем денег в семье мало, приходится соглашаться с той работой, что предложат. Хотя бы на первое время.
Если есть возможность выбора, женщины обычно начинают либо с волонтерской работы (для первых референсов), либо с курсов переквалификации. Тут уж каждому свое и себе по вкусу.
Смысл в том, что женщина — кто-то вынужденно, а кто-то абсолютно добровольно — меняют сферу своей профессиональной деятельности.
Ни в коем случае не стану грести всех под одну гребенку и упаси Боже дискуссий на эту тему, но пока в своем небольшом окружении местных знакомых еще не встречала ни одну, которая скакала бы от счастья с возгласами «Ах как долго я эту профессию ждала…»
Т.е. чаще всего женщины как бы вынуждены куда-то «пристроиться» на первое время, чтобы в семье был двойной доход, а уже потом со временем, когда семья уверенно стоит на своих двоих, начинают более детально присматриваться к тому, «а что я могу и действительно хочу» и затем развиваются уже в том направлении, что им действительно ближе к сердцу.
Перехожу к третьей подтемке: А вот как так сделать, чтобы при переезде (в нашем случае в Австралию) в семье и доход двойной был, и работа обоим кормильцам нравилась?
Чтобы не было ситуации по принципу «Перебьюсь как-нить первое время, потом найду работу по душе», а чтобы сразу работа была ну хотя бы отчасти в радость?
В общем, подвожу к основной теме этой заметки.
Есть у нас хорошие знакомые — ребята совсем недавно переехали из Москвы в Сидней.
Как и все мы когда-то «приавстралившиеся», обустраиваются на новом месте.
Я даже и не вспомню сейчас как у нас с Аней завязалась переписка и с чего именно она началась.
Сегодня уже кажется, что мы знаем друг друга сто лет, правда вот еще ни разу в живую не виделись.
И что мне жутко импонирует непосредственно в Ане, так это ее пример, как можно свое любимое домашнее хобби превратить в бизнес-идею; как свои умения, навыки и таланты в прямом смысле слова монетизировать.
Можно долго рассуждать и я это очень часто слышу, мол, подобных бизнес-идей море и кто ж на меня то внимание обратит.
И слава Богу, что есть люди, которые сомневаются в себе и в своих способностях, как говорится: нам однозначно больше достанется… 
Тот, кто не рискует, не пьет шампанское.
Так вот, Аня (с малышом на руках) присмотрелась к местности — в частности к Сиднею, пробежалась пальчиком по длинному списку своих умений и хобби и пока что на данный момент выбрала один — торты на заказ в Сиднее.
Каждый ее торт изготовлен по её же собственным эскизам и сделанный вручную. Один сногсшибательнее другого…
Вот он прекрасный пример:
1) абсолютно ручная работа — безумно творческая и далеко непростая;
2) второй доход для только что переехавшей в другую страну семьи;
3) занятие однозначно душевное как для себя так и для маленьких и взрослых клиентов.
Из любимого хобби получился пусть пока что небольшой, но бизнес здесь в Австралии.
Так что те, кто обдумывает вопрос поиска занятости с финансовым доходом, достаньте ка с полочки запылившийся список своих умений, навыков и талантов, стряхните с него пыль, рассмотрите его повнимательнее и вы однозначно найдете что-то, что порадует не только вас самих, но и других людей, которые вполне возможно уже давно ищут то, что вы своим талантом можете им предложить.
Аня — отличный тому пример.
Кому интересно: Аня в Сиднее делает на заказ замечательные торты, тортики и капкейки; украшает это все сказочными фигурками, сделанными из мастики и по своим эскизам.
Мало того, в ее блоге можно найти подробные мастер-классы, как делать те или иные фигурки из мастики — с детальным описанием и в сопровождении фотографий; рецепты бисквитов и суфле; дельные советы по изготовлению тортов для разного рода событий и мероприятий (дни рождения, свадьбы, знаки внимания и т.д.).
А ведь если развивать эту бизнес-идею дальше: создание своей книги / книг об этих тортах и капкейках, проведение «живых» мастер-классов, продажа сопутствующих материалов и продуктов…
Вот так и появляется пассивный денежный поток. Чего я Ане искренне желаю.
В общем, загляните на ее страничку:
cakes.sabrela.com
Там столько красоты, сотворенной кропотливым и усердным трудом, что просто даже не верится, что все эти сказочные съедобные сладости сделал безумно скромный, очень добродушный и симпатичный человечек по имени Аня.
А это Анина страничка на фейсбуке:
facebook.com/dreamcakeau
Если у вас возникнут вопросы по тортикам, капкейкам, или о том, как в Австралии зарегистрировать свой бизнес, о ценах на торты и мастер-классы — пишите Ане «в личку» на ее адрес электронной почты: ann.sabitova(at)gmail.com
Пожелаем ей успехов на новом поприще!
Ни сколько не сомневаюсь, что подобный труд, в который вкладывается столько душевности и тепла, однозначно принесет свои плоды — как в плане финансов, так и в плане признания.
Так что равняемся на сильных и творческих, держим нос по ветру и однозначно не стоим на месте!
Ваши неугомонные Ната и Тёма
Кстати, пример успешного развития бизнеса с капкейками здесь в Австралии:
Жизнь в Австралии: Мастер-класс по декорированию капкейков от Jennifer Graham
Сделай себя сам. Советы для тех, кто хочет оставить свой след | Тина Силиг
