Путешествие по Австралии: Smeaton — Рыбная ферма Tuki Trout Farm
11 декабря 2011
Последние месяцы уходящего 2011 года были забиты под завязку разными учебно-спортивно-хозяйственно-бытовыми делами-мероприятиями.
Из важного спортивного: позади Анаконда, впереди еще экзамен по карате и можно с чистой совестью отправляться в отпуск.
Спорт в Австралии: ANACONDA Adventure Race 2011, Lorne
Спорт в Австралии: КАРАТЕ Эншин – мой экзамен на коричневый пояс
Давно уже соскучились по нашим мельбурнцам, решили вместо того, чтобы большой толпой сидеть дома, выехать всеми вместе на природу. В качестве альтернативы предложили рыбалку. Вернее, рыбалка в данном случае громко сказано — точнее будет: отдых на рыбной ферме. 
Про наше «рыбацкое» — смотрите по тегу «РЫБАЛКА»
Что посмотреть в штате ВИКТОРИЯ, Австралия — Блог Наты и Тёмы
Дабы не повторяться и ехать туда, где уже рыбачили, а заодно посмотреть новые ландшафты, выбрали рыбную ферму недалеко от Балларата — Tuki Trout Farm (tuki.com.au).
Ферма эта находится километрах в 150 от Мельбурна и расположена на частных пастбищных угодьях “Stoney Rises”. Чтобы добраться до офиса-ресторана фермы, нужно проехать еще километра два по частной территории.
Тут же наряду с рыбной фермой есть и коттеджи для отдыха — Tuki Retreat. Любой желающий может приехать сюда, арендовать домик у озера и прекрасно провести время, любуясь красотами долины Loddon-Campaspe Valley.
Схема «рыбалки» здесь та же самая, что и на других рыбных фермах, может чуток подороже. Входной билет стоит $8 на одного взрослого; аренда удочки — $5; 1 кг пойманной форели — $15,50. В качестве наживки в этот раз — сладкая кукуруза.
Свежепойманную рыбу конечно же почистят, но и так же предложат тут же на месте в ресторанчике ее вам приготовить. Подобная услуга — пожаренная рыбка, салат и напитки — обойдется что-то в около $32 на человека (это с учетом стоимости пойманной вами рыбы).
Ах да, выехали из Мельбурна — забалякались и пропустили нужный съезд, по итогу до хохоту накатались по окрестным «лесам и лугам» Балларата, насмотревшись вдоволь на его пестрые солнечные ландшафты.
Так вот, местность здесь очень приятная и не менее живописная чем на других рыбных фермах, где нам на сегодняшний день уже довелось побывать.
У фермы есть несколько (назовем это) прудов, куда можно закинуть удочку и расслабившись попытаться что-то поймать. Да-да, расслабившись без спешки пытаться… В этом и есть основное отличие этой фермы от других нами ранее уже посещенных.
Как вы знаете, основное «неудобство» на этих фермах заключается в том, что продолжительность рыбалки может быть очень маленькой — хотя с другой стороны, смотря кто за чем туда едет. Вполне возможно, что кому-то хочется отдохнуть там в компании семьи и друзей, уплетая за обе щеки жареную на барбекю рыбку.
В этом случае «пятиминутное» рыбацкое удовольствие прекрасно вписывается в программу выходного дня. Закинул удочку, тут же поймал увесистую свежую форелину, на барбекющницу ее и сиди-отдыхай-балякай себе в удовольствие на лоне природы.
Лично нам это не по приколу. Вернее, отдых конечно же — да, за тем туда и ездим. Но вот вытащить за пару минут рыбину — это скучно. Мы обычно ищем так называемый challenge lake, т.е. озерцо-пруд, где рыбы совсем мало и надо еще потрудиться, чтобы ее выловить. Подобные пруды есть почти что на каждой рыбной ферме.
Соответственно, и на этой ферме первое, о чем мы спросили у ее сотрудников, мол, где тут у вас то самое «трудное» озеро?…
По итогу, может быть так получилось именно в день нашего сюда приезда, но как выяснилось, все пруды этой фермы оказались «трудными».
У первого мы сидели долго и упорно, всеми вместе очень старались поймать ну хоть что-нибудь. «Везло» только на раков, по-моему, они были единственными, что водилось в том озерке.
Затем прошлись по двум другим в надежде уж там то, наверное, ну хоть что-нибудь рыбное да водится. Ан нет! За пару часов мы уже так изрядно проголодались и уж очень хотелось полакомиться свежей рыбкой. Терпение лопнуло и мы потопали к последнему пруду. И вы не поверите, пришлось и там приложить усилия, чтобы хоть что-то начало клевать и, слава Богу, далеко не огромных размеров.
В общем и целом, понравилось, т.к. пусть и при всей той организации «культурного» отдыха все же отдаленно наши старания напомнили рыбалку.
Поймав таким образом по рыбине на каждого взрослого (а нас было 8 взрослых плюс младенец), мы отправились ее готовить. Тратиться на предложенный сервис от ресторана не стали (сами посчитайте $32 х 8 =… дорогой обед получается при всем уважении к тому милому ресторанчику).
Небольшой «минус» этой рыбной фермы: у нее нет стандартных газовых барбекюшниц, которые обычно имеются везде по всей Австралии в зонах отдыха.
Были только «на дровах» и очень старенькие. Ну не айс…
Причина для расстройства? Ну конечно же нет! У нас с собой были взяты все необходимые «аксессуары»: газовая плитка, которую мы тут же и обновили, сковорода и прочий скарб, который обычно используется в процессе барбекю.
За дело взялся наш Леша-кулинар, нам оставалось только ждать и периодически давиться слюньками от доносившихся со сковородки запахов… По итогу отобедали знатно, вкусно и весело.
День, а с ним и отдых, встреча с друзьями и вообще все-все-все удалось на славу! Чего и вам искренне желаем! 
Вот такие у нас тут декабрьские пироги. Отличного вам отдыха и улова!
Ваши неугомонные путешественники Ната и Тёма
Что посмотреть в штате ВИКТОРИЯ, Австралия — Блог Наты и Тёмы
