Путешествие по Австралии: Yarra Valley — Рыбная ферма Buxton Trout and Salmon Farm
08 июля 2012
Тут давеча на днях в Мельбурне была одна из самых холодных ночей за последние 4 года. Температура опустилась где-то до +2,3С. Иней даже был. Ниже фотографии наших друзей, сделанные ранним утром в пригороде Мельбурна, где они живут.
Россияне-северяне явно сейчас улыбнулись. +2С? Зима? Прикол в том, что эта же температура и внутри жилья. Ну почти такая же. А вот тут уже не до улыбок… 
Про наше «рыбацкое» — смотрите по тегу «РЫБАЛКА»
Что посмотреть в штате ВИКТОРИЯ, Австралия — Блог Наты и Тёмы
Ну так вот, воскресный день. С момента возвращения из очередного отпуска пока еще не выкуркивали за пределы Мельбурна. В какой-то степени надоевшая перед поездкой бытовая рутина после возвращения стала по традиции уютной и даже отчасти желанной.
Побыть дома, посмотреть вечером фильмы уютно закутавшись в теплое одеяло и погрызывая какую-нибудь скусняшку, никуда не ехать и нигде не ползать… Обычно с подобными мечтаниями мы возвращаемся домой без задних ног из почти что всех наших путешествий. И по традиции на подобный покой нас на долго не хватает.
Вот и сегодня. Все бы ничего, как говорится, в гостях хорошо, а дома лучше. Но спокойный размеренный ход событий снова приелся и мы одним глазком заморгали в сторону мышления «эх, куда б скататься, да податься, да косточки поразмять…?»
Прикинув список желаний на сегодня, решили провести выходной по принципу «три в одном»: полезно, вкусно и азартно. То есть рыбалка: на свежем воздухе, жареная рыбка и конечно же из challenge lake.
Рыбачить мы отправились на рыбную ферму, так и проще и не нужно заморачиваться с рыбацкими лицензиями. В свое время мы уже побывали на нескольких фермах, все они чем-то похожи друг на друга и чем-то все же отличаются.
Сегодня мы снова выбрали «Buxton Trout and Salmon Farm«. Мы там уже были в июне прошлого года. Ферма небольшая, услуги предлагает стандартные, и у нее есть нужный нам challenge lake, т.е. озеро, из которого еще нужно постараться выловить рыбу. В этом для нас и был весь прикол.
2011.06.05 — Рыбалка в Австралии: Рыбная ферма — Buxton Trout and Salmon Farm
Кроме того, дорога к рыбной ферме идет через Yarra Valley — винодельческий регион. Мы снова увидели его в разгар зимы, когда виноградники предстали перед глазами ровненькими ухоженными рядами и без листьев. И все равно — как же там красиво! Одно сплошное удовольствие все это лицезреть, вдыхать ароматный воздух с легким налетом дымка, видеть неспешную жизнь местных жителей.
Рыбная ферма «Buxton Trout and Salmon Farm» встретила нас полной парковкой и большим количеством желающих отдохнуть на лоне природы пусть и в прохладный, но все же солнечный воскресный день.
Народу было много! Приезжали аж целыми многочисленными семьями. Кто-то еще только начинал рыбачить, а кто-то уже вовсю с аппетитом поедал пойманное лакомое добро. Все барбекюшки были заняты и дымились вкусно пахнущим ароматом свежеприготовленной рыбки.
Бодрой походкой мы потопали к нашему озерку, на берегу которого толпилось шумное семейство, то и дело периодически вытаскивающее средней величины рыбешку.
Чтобы что-то поймать — нам пришлось потрудиться часик другой. За тем и ехали. Рыба в озере была накормлена «по уши», поэтому к приманке на крючке была абсолютно равнодушна. Пришлось применить ухищрения, чтобы заманить таки ее на крючок. В итоге мы выловили четыре рыбины, что нас вполне устраивало.
Две из них сразу приготовили тут же на газовой барбекюшнице и с превеликим аппетитом все это вкусное дело съели. На свежем воздухе. Народ к тому времени уже разъезжался по домам, поэтому обед у нас получился вполне даже тихий и спокойный.
Дома вечером продолжили рыбное пиршество, зажарили рыбку в духовке, а из голов сварили простенькую но вкусную ушку.
В общем, отличный день, отличная рыбалка, что еще нужно для душевного отдыха? 
Ваши неугомонные путешественники Ната и Тёма
Что посмотреть в штате ВИКТОРИЯ, Австралия — Блог Наты и Тёмы
