24 мая 2026, воскресенье
Сын обожает в школе уроки труда. Даже в кружки, которые проводятся в школе после уроков, и там он записывается в основном на труды. Ему нравится всё: и кроить-шить, и по дереву работать — пилить, стругать, заколачивать, склеивать, паять, и готовить еду тоже.
Весь учебный год поделен на 3 части. И в каждой части своя тематика на уроках труда. В 1-м семестре они мастерили поделки из дерева, работая на настоящих станках — Никита был в полном восторге! Во 2-м семестре они работали с электрикой — паяли, делали игрушку. И сейчас вот в 3-м семестре у них идет блок про приготовление еды. Они уже готовили кус-кус салат с овощами, пекли пиццу и блинчики.
Классы для занятий по трудам экипированы «под завязку». Есть всё необходимое — от станков до стиральных машинок, чтобы постирать фартуки. Разделения нет: мальчики и девочки занимаются вместе одинаково — занятия общие для всех.
Станки, 3D принтеры, швейные машинки, плиты с духовками… всё есть, всё по настоящему и серьезно. Детей учат не только практике, но и теории. И конечно же есть и контрольные работы и тестирование. В школьном коллективе целая команда преподавателей по трудам.
И вот 3-й семестр по-тихоньку подходит к завершению. Не за горами контрольная работа. Не только теория, но и практика.
Сын на прошлой неделе со школы вернулся с горящими глазами в полном восторге. Учительница детально пояснила, что нужно сделать на тесте, чтобы получить наивысший балл:
- Применить несколько разных техник приготовления еды;
- Симпатично задекорировать на тарелке;
- Уложиться в отведенное время — тайм-менеджмент;
- Убрать за собой своё рабочее место.
Никита любит готовить дома, ему это давно уже не в новинку. И замахивается, бывает, на такие блюда, которые мне вот лично лень готовить — слишком много пичкотни… 
И вот тут он решает, что для контрольной работы в школе он приготовит домашний бургер с картошкой фри. Сказал, что за такое можно получить 9ку (высший балл), потому что там и тесто нужно сделать самому, и булочку испечь, и котлету пожарить, и картошку фри запечь. Плюс, дополнительно там нарезка овощей и можно симпатично сделать декор на тарелке.
Вопрос лишь в тайм-менеджменте. Самое сложное — это успеть испечь булочку, чтобы она была пышной.
Пока я размышляла, как это всё он успеет за часа 1,5 (2 урока), сын уже пообщался с инетом на предмет самого оптимального варианта булочки и вуаля, у меня перед носом лежал развернутый рецепт приготовления всего этого «слоёного пирога».
Ну вот вчера в субботу, после того, как сын закончил писать англоязычную олнайн олимпиаду по математике, мы принялись за дело — решено было сделать парочку тестовых прогонов перед экзаменом в школе.
Никита делал всё сам, я лишь координировала его в том плане, чтобы он мониторил время и понимал логику последовательности действий — что идет за чем и почему именно так. Причем, с учетом и того, что рабочее место на кухонном столе должно быть всё время в порядке.
По итогу:
- Прекрасно уложился в 1,5 часа,
- Получилось вкусно! Приготовил 3 порции и накормил нас,
- Рецепт булочек банальнейше просто!!! Взяла на заметку себе. ;
Сын сам нашел подходящий рецепт булочек:
мука с разрыхлителем (self-raising flour) и греческий йогурт.
Сверху помазать яичным желтком и посыпать семенами кунжута.
Фффсё!!! Идеально просто. И булочки получились и румяные, и пышные, и вкусные!
Из говяжьего фарша приготовил котлетки для бургера. В фарш добавил лишь соль да специи.
Картошку фри готовил в стеле «по деревенски», то есть: хорошенько вымыл картошку, нарезал на дольки, замочил минут на 10 (согласно найденному им рецепту), высушил кухонным полотенцем (бумажным), смешал со специями (сушоный укроп и чеснок, сладкий перец, соль), добавил оливкового масла, тщательно перемешал и выложил на противень на бумагу для выпечки.
Пока запекались булочки с картошкой в духовке, пожарил котлетки, прибрался на кухне и нарезал овощи: красный лук кольцами и листья салата. Потом для экзамена в школе купим ему салат более красивый. 
Помидоры и соленые огурцы он не любит, поэтому в бургер свой не добавлял.
Ну и под конец декор на тарелке. Собрал бургер (планирует потом сделать шпажку с австралийским флагом и ею закрепить бургер, чтоб держался цельным), рядом «колодцем» выложил картошку фри, мазюкнул кетчупом и в отдельной миниатюрной «плошке» положит кетчуп. Вуаля!
Вкусно, реально вкусно получилось! И не фаст-фудно, а по домашнему. И очень даже симпатично. Умница!
Осталось теперь прогнать тест еще разок, чтобы он уже сам без моих наставлений справился — именно в плане контроля времени, чтобы сам оперировал тайм-менеджментом. Приготовить то он приготовит — тут сомнений вообще нет, вопрос лишь — уложиться самому без посторонних напоминаний в 1,5 часа.
Ну вот как-то так. Детка растет. Уже сам бургеры готовит! Куда время так быстро летит?!?!?… Люблю не могу, классный парнишка растет у нас. Умничка. Пуговку пришить сможет, заплатку приладить тоже, голодным не останется — готовить уже много чего умеет, пилить-паять знает как. Прикладные навыки ручной работы развиваются. И это здорово.
Ну и пара строк из серии «Один субботний день из жизни 11-летнего мальчишечки»:
- Проснулся около 07:00 утра и сразу засел программировать в Scratch очередную свою игру — сидел час писал код;
- После завтрака в 09:00 — онлайн занятие по олимпиадной математике с русским репетитором, 1,5 часа урок;
- В 11:00 — тренировка по карате (на носу грейдинг);
- Около 12:30 писал 1 час англоязычную международную олимпиаду по математике OSMC — онлайн (результаты узнаем через пару недель) — обычно в это время у него занятие по робототехнике (1,5 часа), но именно сегодня нужно было написать олимпиаду;
- Пообедали около 14:30;
- Взялись за тестовый прогон — 1,5 часа готовили бургеры с картошкой фри;
- В начале 17:00 — пополдничали приготовленной едой;
- Передохнул — повалялся на диване, читал книгу;
- 17:20 — поехал с Тёмой на тренировку по паркуру — занятие 1 час;
- После тренировки около 20:00 они заехали подстричься;
- На ужин приготовил сам себе банановый блинчик;
- С Тёмой вместе начал смотреть фильм (про Халка);
- Около 22:00 — душ и баиньки (раньше не ложится).
Вот так и живем. В столице Саудовской Аравии в Риаде.
Засим кланяемся. Ваши вечно неугомонные путешественники Наташа, Тёма и Никита
ВСЕ наши ПУТЕШЕСТВИЯ по САУДОВСКОЙ АРАВИИ — Архив всех заметок
